Kochen Wildente, Wildente ganze Rezepte.

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Kochen Wildente, Wildente ganze Rezepte.

Kochen Wild Duck

JenBoes | 9. Oktober 2008 10.57

Mein Mann ist ein leidenschaftlicher Jäger Ente aber wir haben immer das Fleisch geben am Ende weg, weil ich unter dem Eindruck gewesen sein, dass Wildente nicht sehr gut schmeckt. In diesem Herbst, ich habe meine Aufgabe gemacht, es zumindest zu versuchen, einen zu kochen und zu sehen, wie es herauskommt.

Ihrer Erfahrung nach haben herausgefunden, dass Wildente ganz anders schmeckt als Farm-raiste Ente?

Hat jemand eine gute Rezepte für Wildente oder Techniken, um den Geschmack zu verbessern?

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